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| Smettila di correre. Non hai visto quanti fiori ti mostra l'albero a primavera? E i mari di spighe d'estate? E i colori della vite d'autunno? No, non correre nemmeno d'inverno, c'è Dio in un cristallo di neve... |
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Noi della famiglia Giachino abbiamo rilevato l'attività cinquant'anni fa nel centro storico di Murisengo, ma il Ristorante Regina sfornava prelibatezze già dalla fine degli anni venti, con i conduttori di allora, la famiglia Garetti.
Poi ci siamo trasferiti nel sito attuale, all'ingresso del paese, nel 1969, e piano piano abbiamo ampliato le superfici interne ed esterne, sfruttando il grande spazio retrostante che è divenuto presto il rigoglioso e curatissimo giardino che è, gioia per gli occhi e quiete per lo spirito.
Ma ciò che non abbiamo mai fatto è rinunciare a servire i nostri ospiti con gentilezza e dedizione, perché anche se per noi questo è un lavoro, un lavoro che amiamo sì, ma che costa sacrifici, sappiamo che per te è e dev'essere l'esatto contrario, un momento di festa e di pace, che deve scorrere via tra il benessere e lasciarti un magnifico ricordo.
Per noi è dunque importante offrire gli spazi adeguati e l'atmosfera adatta, sia alle coppie che ai banchetti o alle cerimonie, ma non ci dimentichiamo però, anche in questo caso, della tradizione. Da noi c'è sempre un tavolo per qualche nonno e il suo bicchiere di Barbera.
Vieni a trovarci allora, troverai Antonio che è il re della cucina insieme a Cristina, insostituibile aiuto e maga di torte e marmellate, troverai Gina sempre intenta a qualche ritocco in sala e a farti star bene. Ma capirai anche che il Ristorante Regina è soprattutto tutti coloro che ci lavorano con passione per mantenere sempre alta la qualità e il servizio.
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